fix: resolve permission toggle persistence, nudge terminology, and bulk action bugs (Bugs #2-5)

- Fix togglePermission() to always include all permission keys with false defaults
- Add migration to backfill null/empty Manager permissions with config defaults
- Rename nudge UI text from "Relance" to "Notification"/"Notifier" across 8 files
- Fix select-all checkbox and show checkboxes on all declaration rows
- Remove en_attente_client status restriction from BulkNotificationController

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

resources/views/emails/nudge-notification.blade.php

@@ -1,9 +1,9 @@
 <x-mail::message>
-# Relance
+# Notification
 
 Bonjour,
 
-**{{ $senderName }}** de **{{ $firmName }}** vous envoie une relance concernant la déclaration suivante :
+**{{ $senderName }}** de **{{ $firmName }}** vous envoie une notification concernant la déclaration suivante :
 
 - **Client :** {{ $clientName }}
 - **Type :** {{ $declarationType }}